懷莊醬酒為您講解，白酒十二個香型，白酒的執行標準號

　　白酒根據味道和風格的不同，可以分為12種類型，稱為十二大香型，我們在買酒的時候怎么才能夠買到自己想要的類型？其實很簡單，只需要看一眼白酒包裝上的一行參數，就能夠確定是什么類型的白酒了。下面就來說一說白酒包裝上標注的參數表示的是哪種類型的白酒。

　　第一個GB杠t10781.1表示這個產品是濃香型白酒類型的白酒，是現在的市場上銷售量最多的白酒，像五糧液、劍南春、瀘州老窖、洋河這些名酒都屬于是濃香型白酒。

　　第二個GB-t10781.2表示這個產品是清香型白酒，一般來說類型的白酒偏中低端檔次高端的產品不是很多，像汾酒、牛欄山、紅星二鍋頭都屬于清香型白酒。第三個GB-t10781.3，表示這個產品是米香型白酒，米香型白酒大多數屬于低端的口糧酒。在南方比較常見，在北方的銷售則比較少，米香型白酒比較出名的品牌是桂林三花酒，第四個GB杠t26760表示這個產品是醬香型白酒類型的白酒，生產成本比較高，加上近幾年茅臺酒引發的醬酒熱潮，導致類型的白酒價格都比較高，醬香酒比較出名的品牌是茅臺郎酒喜酒。

　　第五個GB杠t14867，表示這個產品是鳳香型白酒類型的白酒，以陜西的西鳳酒最為出名，風格上具備濃香型白酒和清香型白酒的風格特點，同時又具備堅韌挺拔的口感特點，比較特殊。第六個GB杠t23547表示這個產品是煎香型白酒這個類型的白酒風格，兼具濃香型和醬香型。兩種類型白酒的風格特點比較出名的品牌有湖北的白云邊，第七個GB杠t20823表示這個產品是特香型白酒類型的白酒，源自江西，以4特酒作為代表，在生產工藝上特香型白酒相比于其他白酒有一定的特殊之處在飲用，口感上也大有不同。

　　第八個GB杠t16289表示這個產品是齒香型白酒類型的白酒，主要集中在廣東地區，最出名的品牌是石灣玉冰燒豉香型白酒在工藝上的特殊之處，是其酒體在進行陳化的時候會使用到豬肉來豐富其口感比較奇葩。第九個GB杠t20824表示，這個產品是芝麻香型白酒類型的白酒，顧名思義本身具有類似于炒芝麻的香氣，屬于是醬香型白酒的拓展類型之一，目前主要集中在山東地區，代表品牌是景芝酒第十個GB杠t20825表示這個產品是老白干香型的白酒，其中以衡水老白干最為出名，分割上老白干香型類似于清香型白酒，不同之處是老白干香型，酒、體、香、氣都更為醇厚，最終老白干香型從清香型白酒中獨立出來。

　　第十一個GB-t10781.11表示這個產品是富裕香型的白酒類型的白酒，本身具備濃香、清香、醬香三種類型白酒的風格特點，口感豐富，獨樹一幟，代表品牌是產自湖南的酒鬼酒。

　　第十二個DB52-t550表示這個產品是董香型白酒，產自貴州的董酒是香型的代表類型的白酒，在釀造時使用了多種草藥制取酒曲，從而使其酒體上帶有明顯的藥香味道，風格比較突出。目前中國的白酒經過官方認定的只有這12種類型，有一些產品在進行標注的時候會標注為12種箱型之外的箱型。當然這種情況一般都只是自封，并沒有得到公認，其本質上依然屬于12種香型之中。